大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于鱼脑的功效与作用是什么，鱼脑的功效与作用很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
1、好处：鱼脑含有最全面最丰富的营养，包括一种人体所需的鱼油。
2、鱼油富含高度不饱和脂肪酸，其主要成分就是我们所说的“脑黄金”。
3、这是人体必需的营养素，主要存在于大脑中的磷脂中，能维持、改善和提高大脑功能。
4、所含的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。
5、消化吸收的脂肪酸可以在血液中与血胆固醇结合，将胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维持健康。
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